El sabor del chocolate en su forma más pura. Sólo cacao de un origen.
Cultivado con respeto por la tierra y transformado artesanalmente para llevar a tu taza el sabor real del chocolate. Creado para romper con toda regla de la industria y descubrir el verdadero cacao, como superalimento con antioxidantes que ayudan tu corazón y cerebro. Ésta es nuestra marca de chocolate… descúbrela saborea la diferencia.
Encontraste un chocolate que es bueno para ti, y lo más importante, sabe asombroso. Sin fórmulas adicionales que alteren su esencia, compartimos el secreto de un chocolate 100% fino de aroma, refinado sin azúcar, sin conservantes.
Redefinimos el significado del chocolate de mesa o taza.
Estamos construyendo el futuro del chocolate:
Ético, saludable, totalmente libre de culpas.
Perfil de taza
Suave, sedoso, cálido, no granulado
Cada taza revela un perfil profundo con notas naturales que sólo puede ofrecer un cacao cultivado, fermentado y tostado con cuidado. No utilizamos aditivos, saborizantes ni procesos industriales agresivos. Este alimento es 100% natural.
Chocolate amargo
100% cacao
Chocolate en Polvo
✓ Disuelve en caliente
✓ 36 tazas
✓ Cero azúcar
✓ Especias opcionales
$22
Chocolate en Pastillas
✓ Disuelve en caliente
✓ 36 tazas
✓ Cero azúcar
✓ Especias opcionales
$20
«En el proceso de crear Chocolates Reina Mora y Zamoranas, aprendimos que el chocolate se disfruta de verdad cuando es fresco, cuando nace sin prisas y se refina sin químicos que alteren su esencia.»
— Anita Pazmiño
¿Qué hace especial a nuestro chocolate?
Ésta es una categoría reservada de cacao colombiano reconocido por sus aromas complejos, y sabores únicos. Realizamos una compra directa al agricultor y probamos nuestro producto antes de compartirlo con ustedes.
Nuestro chocolate de mesa está elaborado con cacao fino de aroma de origen único, cultivado en Colombia por familias que preservan la tradición cacaotera. Así garantizamos un chocolate auténtico, lleno de aroma, historia y origen.
✓ Cultivo del cacao en fincas colombianas
✓ Cosecha manual del fruto
✓ Fermentación y secado natural
Chocolate real, sin atajos
Único origen
Nuestro chocolate proviene de un sólo territorio colombiano, lo que permite expresar el carácter único del cacao de origen y su identidad. Durante el año nuestro chocolate refinado puede ser de origen Montenegro, Quindío (lote actual) o puede ser de Girón, Santander.
Orgánico y sostenible
Cultivado sin químicos, respetando el suelo, la biodiversidad y las comunidades que lo producen. La materia prima va más allá de abastecimiento y logística. Implica equidad, integridad y calidad. Compramos directamente al agricultor para obtener el mejor cacao de nuestra tierra cultivado de forma ética.
Artesanal
Cada lote es elaborado cuidadosamente para conservar la riqueza de nuestro cacao. Realizamos una preselección del cacao antes de tostar y durante le proceso de pelado de la cáscara; asegurándonos que cada nib y grano de cacao cumple nuestro estándar para refinación.
Como todo alimento, el chocolate artesanal no está hecho para permanecer inmóvil en una góndola, sino para llegar a tus manos en su mejor momento. Por eso trabajamos nuestro chocolate en micro-lotes, cuidando cada paso con dedicación y respeto por el cacao.
Este es nuestro chocolate
El poder del cacao como un superalimento. Descúbrelo
y saborea la diferencia
Lo que dicen nuestros clientes
★★★★★
I tried their hot chocolate mix and it was absolutely delicious. Definitely something that makes you smile and warms your soul. You can’t go wrong with any of the choice here and cannot beat the high quality that’s locally made with lots of love.
★★★★★
Yo probé este chocolate y no pude volver a consumir de ningún otro.
★★★★★
Lo recibí como regalo de navidad y quedé encantada. Nunca pensé que un regalo de navidad cambiaría mi concepto sobre el chocolate.
En un mundo saturado de sabores artificiales, elegimos lo auténtico: Un chocolate único, que cuenta una historia.
Chocolate Zamoranas 